■■第53回　学食紀行～吉林省通化市・通化師範学院編～ ■■
吉林省通化市　通化師範学院　青年海外協力隊　嘉部尚恵

　学食紀行では、中国各地の学校に派遣されているボランティアのみなさんの「おらがお気に入り学食メニュー」を紹介します。不定期であること、見るだけとなってしまうことで大変申し訳ないのですが、ぜひお楽しみください。

■学校名：吉林省通化市　通化師範学院　
■寄稿者：青年海外協力隊　嘉部尚恵
■お気に入りの学食：かけごはん、麺類（麻辣スープ、ビーフンなど）
■お気に入りの理由：
　安くて、おいしくて、手軽に食べられることです。ただ、かけごはんは、量が驚くほど多く、完食できた事がありません…（汗）。
　特に、通化に来てからハマった「ビーフン」は、体を温め、消化もよく、胃に負担がかからないので、冬のあいだは主食になっています！（…敢えて言えば、消化が早いぶん、お腹が減りやすいのが難点でしょうか…。）

■お値段：かけごはん（野菜・豆腐など）　３元～４元、かけごはん（肉入り）５元　
　　　　　ビーフン５元、麻辣スープ3.5元
　　　　　※何を食べても、だいたい、５元以内でおさまります。

■学生の学食での様子：
　割と、草食系が多いように思います。特に女の子。おかずは「もやし」オンリーなど、足りるのだろうかと、人事ながら心配になります…。あと、私の大学には、南から来た学生も多いのですが（重慶、湖南省、湖北省など）、そういう学生は毎日などひたすら麻辣スープなど辛いものを食べています。これも見ていて心配になりますが、子どものころからそういう食生活なので、きっと大丈夫なのでしょうね…。
　また、私の学校の学生は割とマイペースなようで、「おひとりさま」でご飯を食べている学生も多いです。だけど、やはり、ワイワイおしゃべりしながら楽しそうに食べているグループが多いですね！

■活動を含めたひとこと：
　ここにきて、はや一年半が経ちました。その間、私を支え続けたもの…それは「学食」にほかなりません。おいしいご飯は元気の源です！それに、「よく来たね～会いたかったよ」と、笑顔で私を迎えてくれる食堂のおばちゃんたちにも、いつも元気をもらってます。私の活動期間も残すところあと半年になりましたが、おばちゃん、これからもどうぞよろしくね☆

（2010年9月）

提供: JICA
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